MERCEDES MUÑIZ

L.N. Mercedes Muñiz

Mercedes Muñiz es egresada de la Universidad Iberoamericana. Se graduó con mención honorífica en la carrera de nutrición. Tiene trabajos de titulación en temas de nutrición deportiva y suplementación. Ha hecho extensas investigaciones científicas sobre los efectos de la cafeína en corredores de resistencia. Es socia fundadora y actual directora de la compañía de suplementos deportivos Fuel2go. Con su amplio conocimiento sobre la nutrición deportiva es co-host del podcast Comer Para Ganar, y actualmente está consiguiendo su diploma de nutrición deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Usa su experiencia como nutrióloga del deporte en su vida personal también, siendo ella misma una gran triatleta que se ha destacado en varios eventos de la república.

  • Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Iberoamericana (UIA), Ciudad de México.
  • Diplomado en Nutrición Deportiva. Comité Olímpico Internacional.
  • Congreso Mundial de Nutrición (Worldwide Nutri5on Conference) 2020
  • Jornadas Internacionales de Nutrición, Deporte y Salud 2020, Nutrinfo y FMND.
  • Mención Honorífica en Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Iberoamericana (UIA), Ciudad de México.
  • Beca por excelencia académica para el Diplomado de Nutrición Deportiva por la Organización Mundial de Profesionales en Nutrición Deportiva (PINES, Professional in Nutri5on for Exercise and Sports).
  • Consulta particular Clínica y Deportiva en “Nutritrain Solutions” desde 2018
  • Co-Fundadora y directora de Fuel2Go, productos de Nutrición Deportiva desde 2018
  • Co-host de Comer Para Ganar, podcast de nutrición y deporte desde 2020
  • Corredora de resistencia y triatleta con triunfos nacionales.